- Su di giri per la corrente: Frullatore da laboratorio ... e oltre

... e oltre: che fine fa il sale?
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Il sale si comporta esattamente come lo zucchero... entrambi sono "idrosolubili", ossia si sciolgono in acqua. Con il sale hai già visto cosa capita; lo zucchero fa più o meno la stessa cosa. Ma cosa succede esattamente? |
| Compito Scrivi una scheda di presentazione dello zucchero e sviscera i punti salienti riguardo le sue caratteristiche di trasformazione. Fonti: |
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Hai lasciato riposare un po' d'acqua salata fino al punto in cui l'acqua è evaporata ed è rimasto solo il sale. È possibile ottenere il sale dall'acqua marina in questo modo? |
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Compito Fonti: |
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